Tämä piirakka on melkoinen nimihirviö :D Kummallisen nimen takaa löytyy ihan tavallinen suolainen piirakka, jossa yhdistyy klassikko makuyhdistelmä tomaatti, basilika ja mozzarella. Pohja on sämpyläjauhoista, jonka seassa on siemeniä ja ne tekivätkin pohjaan kivan rakenteen. Täytteeseen sekoitin munat, maidon, aurinkokuivattu tomaatti tuorejuuston, pari tl pestoa ja lähes 200 g mozarellaraastetta. Piirakan päälle puolitin mansikka-kirsikkatomaatit ja eikun uuniin!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti